bild
dalavision finns hos:
bild
bild
bild
bild
Länkar: tvmalung-salen.se jds.se
Bild
David Lundqvist vann Årets Kock 2018 LÖ, SEP 29, 2018 15:51 CET I dag avgjordes det – David Lundqvist är Årets Kock 2018 och ny svensk mästare i professionell matlagning.
Under finalen har finalisterna tävlat i hela tio delmoment varav endast ett var känt för finalisterna i förväg, övriga utmaningar genomfördes oförberett. Redan på torsdagen gjorde de teoriprov och testades i råvarukännedom. Fredagens uppgifter var att laga sin tränade rätt med hel kyckling, en vegetarisk rätt från hemlig råvarukorg, öppna 10 pilgrimsmusslor och slå en god majonnäs med bra konsistens på minst en liter olja. Lördagens uppgifter var att stycka ett lamm och ta ut sju detaljer, laga en rätt på valfri del av lammet, laga en rätt med pilgrimsmusslorna som öppnades på fredagen samt laga en rätt på hummer och majonnäsen från fredagen. Ja ni hör ju, det krävs sin kock för att klara av det.

Vid prisceremonin i dag på Kungl. Tennishallen fick vinnaren ta emot Gastronomiska Akademiens mejerimedalj i guld av H.K.H. Prins Carl Philip samt en prischeck på 250 000 kr, i närvaro av Andreas Stenberg, vd Årets Kock och Stefan Karlsson, Årets Kock 1995 och juryns ordförande.
Skrivet den 2018-10-05
Till artikelarkivet
bild
Sista Tisdagsträffen Säterdalen del 2
2023-09-12
Uppladdat för 20 dagar sedan.
Säter
bild
Sista Tisdagsträffen Säterdalen del 1
2023-09-07
Uppladdat för 25 dagar sedan.
Säter
bild
Inför Jubileumskonsert 16 sept med Malungs spelmanslag. Vi träffar Ordförande i Malungs spelmanslag Hans Bohm och Riksspelmannen Kalle Almlöf
2023-08-30
Uppladdat för 33 dagar sedan.
Malung-Sälen
bild
Skinnare mot nya tider. Dokumentär om Skinnhantverket i Malung, Arkivfilm. Reportage från Yvonne Isakssons bygdespel Under Samma Himmel. och Reportage med Erik Lihm och Gwendolyn i Malungs kyrka. Inspelat 2019
2023-08-30
Uppladdat för 33 dagar sedan.
Malung-Sälen
bild
bild
bild
bild
bild
bild
© 2010-2023 Dalavision AB. Vi reserverar oss för eventuella informationsfel. Hemsidan är gjord av Mikael Danielson.
Framsida
Artiklar
Playsidan
Kontakta oss
Om oss