David Lundqvist vann Årets Kock 2018
LÖ, SEP 29, 2018 15:51 CET
I dag avgjordes det – David Lundqvist är Årets Kock 2018 och ny svensk mästare i professionell matlagning.
Under finalen har finalisterna tävlat i hela tio delmoment varav endast ett var känt för finalisterna i förväg, övriga utmaningar genomfördes oförberett. Redan på torsdagen gjorde de teoriprov och testades i råvarukännedom. Fredagens uppgifter var att laga sin tränade rätt med hel kyckling, en vegetarisk rätt från hemlig råvarukorg, öppna 10 pilgrimsmusslor och slå en god majonnäs med bra konsistens på minst en liter olja. Lördagens uppgifter var att stycka ett lamm och ta ut sju detaljer, laga en rätt på valfri del av lammet, laga en rätt med pilgrimsmusslorna som öppnades på fredagen samt laga en rätt på hummer och majonnäsen från fredagen. Ja ni hör ju, det krävs sin kock för att klara av det.
Vid prisceremonin i dag på Kungl. Tennishallen fick vinnaren ta emot Gastronomiska Akademiens mejerimedalj i guld av H.K.H. Prins Carl Philip samt en prischeck på 250 000 kr, i närvaro av Andreas Stenberg, vd Årets Kock och Stefan Karlsson, Årets Kock 1995 och juryns ordförande.
Skrivet den 2018-10-05
Intervju med Jörgen Arnemar.
Vi träffar Vikingarnas manager Jörgen Arnemar inför bandets sista spelning som sker vid invigningen av 2024 års Svenska Dansbandsvecka.
2024-07-26
Uppladdat för 17 timmar sedan.
Vikingarna i Grönlandsparken.
Vi får lyssna på en av låtarna från Vikingarnas sista spelning som ägde rum på Söndagens invigning av 2024 års Svenska Dansbandsvecka
2024-07-26
Uppladdat för 17 timmar sedan.
Bertil Elfström summerar Dansbandsveckan. Reportage från avslutningen Lördag under Svenska Dansbandsveckan i Malung 2024. Intervju med arrangören Bertil Elfström.
2024-07-25
Uppladdat för 41 timmar sedan.
Onsdagsdans på Dansbandsveckan.
Reportage från Onsdagskvällen. Intervju med bland andra Timea och Andreas Hedlund som fotat några av kvällens begivenheter
2024-07-20
Uppladdat för 7 dagar sedan.
